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Live Vegan - Piccolo manuale pratico online per una vita senza crudeltà


Ma cosa mangiano i vegan?




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Vivere Vegan La scelta sullo stile di vita vegan

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Se hai deciso di iniziare a fare qualcosa di concreto per aiutare gli Animali, in questa sezione troverai alcune indicazioni utili per la vita pratica di tutti i giorni. Live Vegan, Vivi Vegan, e' solo un punto di partenza: perche' la prima cosa da fare per gli Animali e' evitare, o cercare di evitare, ogni prodotto che "contiene" la loro sofferenza, evitare di partecipare o sostenere attivita' che li vedono sfruttati, maltrattati e uccisi: dalla vivisezione, alle "feste" popolari, ai circhi con Animali... E' sindispensabile pertanto assumere uno modello di vita rispettoso degli altri Animali, un modello antispecista (l'antispecismo rifiuta i comportamenti discriminatori nei confronti di esseri senzienti solo perché non appartenenti alla propria specie, in sintesi gli antispecisti rifiutano di sfruttare gli Animali perché appartenenti a specie diverse da quella umana. Il pensiero antispecista auspica il riconosciumento dei diritti fondamentali anche per i non umani: il diritto alla vita, a non essere imprigionati, a non soffrire, a non essere sfruttati, etc…). In tutto il mondo il movimento di liberazione animale si definisce "vegan". Per questo abbiamo adottato questo motto: Live Vegan! V

Nota bene: questa pagina è in continuo aggiornamento, visitala spesso o iscriviti alla nostra newsletter, riceverai molte prezione informazioni!

  abbigliamento e accessori

Per un abbigliamento cruelty-free scegli capi realizzati in tessuti tecnologici e tessuti naturali vegetali.  Sono molto utilizzati per confezionare capi di abbigliamento quindi non sara' un problema trovarli. Durante gli acquisti, bastera' leggere attentamente le etichette, per averne conferma. Nei negozi di sport, e' facile trovare abbigliamento da citta' sia invernale che estivo senza dover ricorrere necessariamente all'uso di lana, piume, pellicce e pelle. Se per l'estate e' facile comprendere che la scelta sia generosa puo' restare il dubbio per l'inverno. Nessun problema: giubbotti imbottiti con Fibrefil, maglioni di Pile, velluto, caldo cotone sono la risposta giusta. Fra le tante firme che realizzano questi capi c'e' la TAO che ci permette di acquistare on-line. Per chi ama i capi in pelle e non vuole rinunciare al look "grintoso" la Vegetarian Shoes offre capi in Lorica e Vegetan, tessuti hi-tec, traspiranti e confortevoli. Con questi stessi tessuti Vegetarian Shoes, realizza scarpe e accessori che non hanno nulla da invidiare alla vecchia pelle. Ma anche aziende Italiane propongono scarpe che risparmiano la vita agli Animali: Di Romeo, Veg Italian Style, Linus. Tutti marchi nati appositamente per un pubblico sensibile alla sorte degli Animali. Ma e' sempre piu' facile trovare scarpe non di pelle in molti negozi. In modo naturale i tessuti hi-tech andranno a sostituire la pelle e gli altri prodotti animali che oltre ad essere piu' inquinanti di quelli "nuovi" che richiedono grandi sprechi di risorse energetiche per la loro realizzazione. Naturalmente anche riguardo ai prodotti non animali e' bene informarsi e sceglire quelli a minor impatto ambientale.
Per saperne di più scarica il piccolo manuale del consumatore critico animalista.

Un consiglio: è buona norma non sprecare e riciclare, anche gli abiti, in modo che tutto ciò che è stato prodotto, anche sfruttando gli Animali come per i capi in lana, non venga sprecato e buttato, ma utilizzato correttamente. Il riciclo è una grande forma di risparmio e di consumo critico.

  alimenti

Seguendo una dieta 100% vegetale si scoprono e riscoprono molti alimenti che una dieta distratta lascia passare inosservati. Per tradizione la dieta mediterranea si basa su cereali, legumi, verdure, frutta fresca e secca. Quest stessa base e' la base di una dieta che esclude i derivati animali. Ai questi cibi tradizionali  poi, si possono affiancare, per rendere piu' varia la tavola, cibi per noi nuovi ma di antica tradizione in altri paesi. Pensiamo ad esempio al seitan, che deriva dal grano, al tofu, al tempeh, che derivano dalla soia, alle alghe. I primi tre altamente proteici e privi di colesterolo, le alghe ricchissime di nutrienti. Per saperne di piu' su questi alimenti consulta il sito VegPyramid curato da Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana. Per le ricette: Vegan3000, VeganItalia, IVU, VegFacile oppure VeganRiot. Se vuoi consultare un negozio virtuale: La bio Bottega.
Non dimenticarti di visitare il sito Sai cosa mangi? dove potrai trovare moltissime informazioni sull'alimentazione e su tutto ciò che comporta il consumo di carne per gli Animali e l'ambiente.

  cani, gatti e altri animali

Scordiamoci di comprare un Cane o un Gatto (gli Animali non si comprano, come non si comprano gli Umani) il consiglio e' di recarsi in uno dei tanti canili dove ci sono migliaia di Cani e Gatti che aspettano fiduciosi di cambiare vita. Scegliere un Animale in base alla razza e' un gesto egoistico che poco ha a che vedere con il rispetto per gli Animali. Se vogliamo arginare la piaga del randagismo e' necessario  non far nascere nuovi cuccioli. Almeno finche' ce ne saranno di randagi... Non scordiamoci poi che avere un compagno a quattro zampe e' impegnativo: è a tutti gli effetti un membro della famiglia. Occorre tempo da dedicargli. Quindi mai fare una adozione affrettata o regalare un Animale (per evitare altri abbandoni). Per l'alimentazione dei  nostri compagni Animali, ora anche in Italia, esiste del cibo bilanciato vegetale al 100% e' quello di AMI'. oppure ci sono nei negozi biologici anche prodotti come l'umido vegetale della Yarrah. Esistono anche molte soluzioni erboristiche per la cura dei vostri compagni pelosi (Zampaverde). Infine per organizzare le vacanze con i nostri amici: Dogwelcome.

Avete mai pensato di adottare un Animale da "cibo"? C'e' chi lo ha fatto e convive pacificamente ad esempio con pecore, capre o maiali salvate dal macello. Scoprendo cosi' che non sono molto diversi ne' da noi ne' tanto meno da Cani e Gatti: soffrono, gioiscono, amano, giocano... come ogni essere senziente. All'estero esistono molti rifugi dedicati a loro come quello di Farm Sanctuary, ma anche da noi qualcosa si sta' organizzando, come quello che accade vicino Roma, dove un gruppo di persone ha dato vita ad un rifugio di animali "da cibo" (Vallevegan), a Vitadacani.
Se vi interessa leggere un bellissimo libro su storie di Animali salvati da morte sicura vi consigliamo di visitare il sito: www.animaliliberi.org

Per i più giovani c'è anche un sito dedicato interamente a loro ed al loro rapporto con gli animali


  casa
abitare

In una casa dove vivono persone che rispettano gli Animali troviamo poltrone e divani di tessuto, coperte in microfibre, trapunte con imbottiture di cotone e hi-tech, tappeti di cocco, stuoie in juta, corda, bamboo. Insomma nessun arredo in pelle o coperte di lana. Per il resto e' una casa come tante altre, dove il gusto personale e un' attenzione maggiore ai problemi ambientali... fanno la differenza.

  detersivi

Esistono moltissime proposte di detersivi che non contengono derivati animali e non sono sperimentati su Animali. Mentre e’ vero che da qualche anno molti prodotti finiti non vengono piu’ testati sugli Animali, e’ anche vero che quasi tutti contengono ingredienti testati in adempienza ad una legge europea che dal 1976 impone la sperimentazione sugli animali di tutte le nuove sostanze chimiche. La soluzione e’ di acquistare prodotti fatti con ingredienti introdotti prima del 1976. Dobbiamo solo avere l'accorgimento di cercarli nel posto giusto: nei negozi specializzati (biologici e naturali) come NaturaSi oppure su internet dove diversi siti offrono questo servizio. Come La bottega Vegana. Questi prodotti oltre che salvare la vita agli Animali (ad esempio evitando la vivisezione) salveranno anche il nostro pianeta e noi stessi. Ad esempio: Almacabio, Equo. Si tratta di prodotti molto meno inquinanti e maggiormente biodegradabili.

Su ConsumoConsapevole trovate informazioni utili per approfondire l'argomento e consultare una lista completa.
Per avere maggiori notizie, informazioni e parlare anche direttamente con esperti di consumo critico basta visitare la sezione Consumo critico di Oltre la specie.

Infine l'accorgimento di usarne il meno possibile (non sprecarli) e magari ricorrere anche ai rimedi dei nostri nonni resta sempre fondamentale (è possibile crearsi in casa ottimi prodotti per la pulizia e l'igiene partendo da materie prime molto comuni, poco inquinanti e di sicuro più economiche di quelle presenti dei detersivi in commercio).

  igiene

Esistono moltissime proposte di cosmetici e saponi che non contengono derivati animali e non sono sperimentati su Animali. Mentre e’ vero che da qualche anno molti prodotti finiti non vengono piu’ testati sugli animali (perché non e’ obbligatorio, anzi per i cosmetici è vietato testare i prodotti finiti), e’ anche vero che quasi tutti contengono ingredienti testati in adempienza di una legge europea che dal 1976 impone la sperimentazione sugli Animali di tutte le nuove sostanze chimiche. La soluzione e’ di acquistare prodotti fatti con ingredienti introdotti prima del 1976. Dobbiamo solo avere l'accorgimento di cercarli nel posto giusto: nei negozi specializzati come le erboristerie, dove troviamo prodotti come quelli di VerdesativaD'Aymons Naturalerbe e Helan oppure su internet dove diversi siti offrono questo servizio. Come La bottega Vegana. Anche la Coop ha aderito, per quanto riguarda alcuni prodotti di igiene della persona, allo standard proposto dalle associazioni animaliste. In molte citta' italiane si trovano poi i negozi Lush che offrono prodotti molto particolari, vedere per credere.

Su ConsumoConsapevole trovate informazioni utili per approfondire l'argomento e consultare una lista completa.
Per avere maggiori notizie, informazioni e parlare anche direttamente con esperti di consumo critico basta visitare la sezione Consumo critico di Oltre la specie.

  orto, piante

Pochi ci pensano, ma per coltivare le piante quasi sempre si ricorre all'uso di prodotti chimici (testati sugli Animali) o di derivazione animale (come ad esempio i concimi). Cosi' anche chi e' vegano o vegetariano, attraverso le piante di cui si nutre, contribuisce involontariamente allo sfruttamento animale. Esiste pero' un'ottima alternativa e la troviamo nella coltivazione detta Veganic. Per conservare la fertilità del terreno, i coltivatori vegan-organici insistono sui concimi verdi, compost e pacciami derivati dalle piante, ed ogni altro metodo di lunga durata che sia ecologicamente possibile e che non conti su alcuna forma di sfruttamento animale. In questo ci possono aiutare prodotti come quelli de La Praglia.

  salute

Si puo' pensare che togliendo dalla dieta la carne e i derivati animali si rischi di impoverirla. Invece un sana alimentazione a base di cereali, legumi, verdura, frutta fresca e secca non ha nulla da invidiare ad una dieta onnivora. Lo affermano medici e nutrizionisti  e l'autorevole Position Paper dell'American Dietetic Association. Anche per i bambini non e' un problema. Leggi gli articoli: http://www.scienzavegetariana.it/nutrizione/crescere_bimbi_vegan.html, http://www.scienzavegetariana.it/nutrizione/dieta_infanzia.html. Consulta il sito VegPyramid per maggiori informazioni, e per costruirti la tua dieta su misura .

  sport

Nessun problema per chi volesse seguire una alimentazione 100% vegetale e fare sport. Conosci alcuni atleti vegani:  Scott Jurek, maratoneta, Carl Lewis, pluri campione olimpico di salto in lungo e 100 e 200 mt piani,  Ruth Heidrich campionessa di triaton, la squadra dei Vegarunners. Due siti dedicati a questo argomento: http://www.vegansport.org/ita, http://www.vegan-sport.de
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